1978年
シドニーに移り住み、フリーランスのイラストレーターとしてウーマンズ・ウィークリー、 ペントハウス、リーダーズダイジェストなどにイラストレーションを掲載。

1980年
最も独創的なイラストレーションとして、オーストラリア・ペントハウス芸術賞を受賞。
シドニー・ロイヤルイースターショー用に委託されたポスターが
オーストラリア作家及びアートディレクター賞にて銀賞受賞。

1983年
ＡＮＺトラベルポスターが国際ブロンズ賞を受賞。

1987年
原画10点がオーストラリアン・エアラインのトラベルポスター用になる。
限定複製版及びポスターがブリスベン広告クラブ最優秀賞を受賞。

1988年
ナショナル・プリント賞にて金賞受賞。ケアンズ、エディションギャラリーにて個展及び永久展示。
オーストラリアン・エアラインポスターがＰＡＴＡ太平洋地域旅行業協会の最高賞を受賞。

1990年
オーストラリアン・エアライン用国際ポスターを手掛ける。
オーストラリアン・エアライン国際ポスターがバンクーバーのパタ賞最高賞を受賞する。
7月
サーファーズパラダイスにエディションズギャラリー第２館をオープン。
IＢＭ日本よりオリジナル作品の委託を受ける。

1991年
セイコー社よりオリジナル作品及びポスターの委託を受ける。
日産自動車のカレンダーに起用される。

1992年
東京のオーストラリア大使館にて展示会開催。
ケアンズ国際空港の壁画を手掛ける。
オーストラリア政府により何ヶ国かの政府団体へ寄付される。

1994年
“Ｊａｂｉｒｕ　Ｂａｌｌｅｙ”ワインラベルのシリーズにナショナルプリント賞の金賞を受賞する。
（株）クボタ、ＹＫＫのカレンダーに起用される。

1997年
日本各地で展示会及びサイン会を開催。

2000年
淡路島ジャパンフローラ2000、花博会場に隣接しているウエスティンホテル淡路の回廊にジョアン・フックの作品を展示している。
9月のシドニーオリンピック開催に伴い、各百貨店のオーストラリアフェアにて展示会開催。

2005年
日本各地で展示会及びサイン会を開催。

2006年
日本橋三越本店にて展示会を開催。
その他、日本各地で展示会を開催。

2007年
熊本城築地400年祭記念特別企画「熊本城の四季」を作成し、同作品をくまもと阪神より市へ寄贈。
その他、各地で展示会を開催。

2008年
神戸クラウンプラザホテルのオーストラリアフェアにて展示会開催。

2009年
沖縄三越、福岡三越にて展示会開催。沖縄三越、東急東横店にて合同展開催。

2010年
京都ランデヴーギャラリー、日本橋三越、沖縄三越、枚方近鉄合同展開催。

2011年
札幌大丸、沖縄三越、京都ランデヴーギャラリーにて展示会開催。

地中海を見下ろす素晴らしい展望のジョアンの南仏のアトリエ。２００６年より、オーストラリア、ゴールドコーストのアトリエと南仏のアトリエを行き来する生活に入り最近の作品は、南仏の風景画が主体となっています。もちろん、場所を写してもジョアンスタイルは健在です。